舌尖上的西湖 · 一口吃掉江南
选用西湖草鱼,酸甜开胃,肉质鲜嫩,是杭州传统名菜代表。
肥而不腻,酥烂入味,相传为苏东坡所创,配米饭绝佳!
清明龙井茶 + 鲜嫩河虾仁,清香扑鼻,色味俱佳。
南宋传统糕点,粉红糯米蒸制,寓意“必定胜利”,软糯香甜。
形似猫耳的小面疙瘩,配鸡汤或甜汤,Q弹可口。
糯米塞入莲藕,淋上桂花糖浆,甜润清香,秋日必吃!
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